Najlepsze porady ekspertów na temat uprawy szparagów

Jeśli masz ochotę na uprawę szparagów w domu lub na działce i szukasz małej porady na początek, tutaj znajdziesz to. Oto niektóre z najlepszych artykułów, filmów i postów na Instagramie, które pomogą Ci sadzić, pielęgnować i zbierać szparagi w optymalnym czasie. Oto wszystko, co musisz wiedzieć, aby z powodzeniem uprawiać to pyszne, wieloletnie warzywo.

Zawartość:

  • Najlepsze porady dotyczące wysiewu nasion szparagów
  • Najlepsze porady dotyczące sadzenia koron szparagów
  • Najlepsze porady dotyczące uprawy i pielęgnacji szparagów
  • Najlepsze porady dotyczące szkodników szparagów i choroby
  • Najlepsze porady dotyczące zbioru szparagów

Najlepsza rada dotycząca siewu nasion szparagów

Szparagi „F1 Ariane” można uprawiać z nasionZdjęcie: Nasiona szparagów „F1 Ariane” z Suttons

Uprawa szparagów wymaga czasu – w rzeczywistości, jeśli uprawiasz z nasion, nie powinieneś zbierać plonów przez pierwsze trzy sezony (dwa, jeśli sadzisz korony). Ale niech cię to nie zniechęca, ponieważ, jak mówi zespół ogrodników na blogu Suttona, „dobrze zarządzane łóżko ze szparagami powinno pozostawać produktywne przez okres do 20 lat lub dłużej”. Wyczerpujący przewodnik dotyczący uprawy znajdziesz w naszym artykule: Growing Asparagus: A Simple Guide to Planting & Harvesting.

„Nasiona szparagów najlepiej kiełkują w stałej temperaturze 24-30ºC” — mówi Alina Jumabhoy z DIY Garden. Najlepszym sposobem na osiągnięcie tego celu jest propagator umieszczony na poduszce grzewczej, ale nawet wtedy musisz uzbroić się w cierpliwość, ponieważ kiełkowanie tych nasion może zająć od 2 do 10 tygodni. Z tego powodu Alina zaleca rozpoczęcie ich na początku stycznia lub lutego.

Zanim posadzisz sadzonki szparagów, obejrzyj film Claire na kanale YouTube, Claire’s Allotment. Tutaj daje doskonały pokaz, jak prawidłowo sadzić szparagi, zaczynając od kopania rowu i wypełniania dna materią organiczną, aż po wsadzanie młodych roślin do ziemi.

Najlepsza rada dotycząca sadzenia koron szparagów

Kolorowa wiosenna odmiana „Pacific Purple” jest bezwłóknista, delikatna i słodka. Zdjęcie: Asparagus officinalis ‘Pacific Purple’ z Suttons

„Podwyższona grządka jest uważana za najlepszą metodę uprawy szparagów” ​​— mówi John Harrison z Allotment & Gardens. John, którego fachowa rada jest wysoce zalecana, wyjaśnia, że ​​szparagi preferują dobrze przepuszczalną, piaszczystą glebę. Jeśli jednak uprawiasz ogród na cięższych, gliniastych glebach, zaleca on najpierw poprawę gleby „dużą ilością próchnicy i odrobiną żwiru lub piasku, aby wspomóc drenaż”.

Niezależnie od tego, czy sadzisz sadzonki, czy uprawiasz szparagi z koron, przygotowanie jest kluczowe. Jak mówi Stephanie Donaldson z The Enduring Gardener w swoim znakomitym poście na blogu: „Musisz wytępić te chwasty, zanim nawet pomyślisz o sadzeniu – w przeciwnym razie, gdy korony będą na swoim miejscu, nie będziesz w stanie zrobić nic innego niż powierzchowne pielenie ze strachu ich uszkodzenia.”

Czytaj  Najlepsze porady ekspertów na temat uprawy roślin warzywnych

Na blogu Charlesa Dowdinga ekspert od no-dig uważa, że ​​początkowa inwestycja w dobrej jakości korony jest warta swojej ceny, ponieważ twoje szparagi będą z tobą przez długi czas. Zaleca pójście na wszystkie hybrydy męskie, które wkładają więcej wysiłku w hodowanie włóczni, niż żeńskie, dla których priorytetem jest owocowanie. Aby zorientować się, ile miejsca będziesz potrzebować, aby stworzyć wysokowydajną grządkę ze szparagami, koniecznie obejrzyj film Charlesa. Jego 9-metrowa grządka wydała 15,5 kg włóczni w piątym roku.

Najlepsze porady dotyczące uprawy i pielęgnacji szparagów

Wydajniejsza od innych odmian nawet o 25%, „Gijnlim” jest hybrydą „całkowicie męską”. Zdjęcie: szparagi „Gijnlim” z Suttons

W celu zwalczania chwastów, zatrzymywania wilgoci w glebie i dodawania składników odżywczych, mulczowanie jest koniecznością dla każdego hodowcy szparagów. W @theoldgranarygardens zobaczysz, jak to się robi — nawet jeśli zostawisz coś nieco później. Oto dowód na to, że nadal można mulczować nawet po zebraniu kilku pierwszych włóczni. Jak mówi ten Instagramer z Kornwalii, szparagi będą dzięki temu znacznie szczęśliwsze.

Zastanawiasz się, kiedy możesz usunąć paprocie ze szparagów? „Gdy tylko żółknie, może zejść” — mówi Penny Foxwell @plotandpantry. Następnie nadszedł czas na chwasty przed zastosowaniem „naprawdę grubej ściółki kompostowanego obornika, aby nakarmić rośliny przez zimę”. Penny mówi: „Kiedy go ścinam, jestem pełna wdzięczności, ponieważ nie mogę się doczekać wiader smakowitych włóczni do zbierania przez co najmniej sześć tygodni od maja przyszłego roku”.

Jeśli odziedziczysz starą grządkę ze szparagami, może się okazać, że jest przepełniona samosiewami i może być konieczna niewielka operacja. Tutaj Kate @ditchlingediblegarden postanawia wykopać swoje 15-letnie szparagi i je uporządkować. Następnie planuje „dodać piasek do drenażu (na ciężkiej glinie) i dobrze zgniły obornik oraz przesadzić najlepiej wyglądające korony, dając im dużo miejsca i mam nadzieję, że przeżyją szok związany z przeszczepem”. Śledź jej kanał, aby zobaczyć, czy Kate się powiedzie.

Najlepsze porady dotyczące szkodników i chorób szparagów

„Vittorio” można uziemić, aby uzyskać delikatne, białe włócznie. Zdjęcie: szparagi „Vittorio” z Suttons

Szparagi są łatwe w uprawie i pielęgnacji, ale chrząszcze szparagowe mogą stanowić problem. Aby poznać naturalne sposoby radzenia sobie z nimi, przejdź do poradników Growing Guides Steve’a Jonesa. Mówi: „Chrząszcze szparagowe nie lubią pomidorów, więc uprawa pomidorów na tym samym grządce nie tylko wykorzysta przestrzeń, ale także zapewni zdrowie szparagów”. Sprawdź jego post, aby znaleźć doskonałe sugestie dotyczące sadzenia roślin towarzyszących, które pomogą stłumić chwasty.

Czytaj  Nasze ulubione nowe nasiona warzyw na rok 2018

Jeśli masz szczęście, że trzymasz kurczaki z wolnego wybiegu, miej oko na swoich pierzastych przyjaciół, bo może się okazać, że twoje cenne szparagi trafią do ich brzuchów, a nie zostaną podane z jednym z ich pysznych świeżych jaj. Aby dowiedzieć się, jak chronić szparagi przed kurami i gołębiami, odwiedź stronę @londontolandgirl, gdzie Catherine Hackett pokazuje, co robić.

Najlepsza rada dotycząca zbioru szparagów

Ostrożnie pokrój szparagi ostrym nożem. Zdjęcie: Claire’s Allotment

Szparagi potrzebują czasu, aby się ukorzenić, więc nie wolno zbierać plonów przez co najmniej pierwszy rok, a zwykle dwa, jeśli uprawiasz korony. Jeśli wyhodujesz z nasion, liczba ta zostanie przedłużona do trzech. Jednak opinie są różne i w Simplify Gardening, Tony O’Neill uważa, że ​​w drugim roku można zająć do 50% – o ile nie przesadzasz. Poczekaj do trzeciego roku na pierwsze pełne zbiory.

Aby zobaczyć, jak ostrożnie przycinać szparagi tuż pod powierzchnią gleby, udaj się do Claire’s Allotment, gdzie pani sama pokazuje, jak to się robi. Claire mówi, że będziesz potrzebował ostrego noża, żeby nie uszkodzić otaczających pędów.

Aby uzyskać alternatywny sposób zbierania szparagów, Charles Dowding zaleca łamanie włóczni zamiast cięcia. Jak pokazuje, ta metoda jest szybsza i może być nawet skuteczniejsza niż zbieranie nożem. Mówi, że kiedy zginasz łodygę, masz poczucie, gdzie się złamie, unikając zdrewniałej części, która nie jest szczególnie przyjemna do jedzenia.

Jeśli po zebraniu pierwszych szparagów szukasz najlepszego sposobu na ich przyrządzanie i delektowanie się nimi, zalecamy przejście do tabeli sezonowej, gdzie blogerzy Tom i Kathy dzielą się swoimi ulubionymi przepisami. Mówią: „wysoka temperatura, kropla oliwy z oliwek, zmielony czarny pieprz i trochę pokruszonych płatków soli morskiej to wszystko, czego potrzebują”. Rób tak jak oni i podawaj szparagi z chrupiącym chlebem, jajkami na miękko i sokiem z cytryny. Mniam.

Asparagus wymaga trochę cierpliwości, aby zacząć, ale po dokonaniu początkowej inwestycji czasu i wysiłku, będziesz cieszyć się pysznymi, zdrowymi zbiorami przez dziesięciolecia. Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, jak sobie radzisz!