Gruszki są jednymi z najłatwiejszych owoców w uprawie, co czyni je idealnym drzewem owocowym dla początkujących. Co więcej, uprawa własnych grusz oznacza, że możesz cieszyć się odmianami, których normalnie nie znajdziesz w supermarkecie.
Aby było jeszcze łatwiej, zebraliśmy porady ekspertów i najlepsze wskazówki od naszych ulubionych niezależnych blogerów ogrodniczych, YouTuberów i Instagrammerów. Postępuj zgodnie z ich zaleceniami, a wkrótce będziesz zbierać pulchne, soczyste gruszki z własnego tarasu, ogrodu lub działki.
Spis treści
- Najlepsze odmiany gruszy do uprawy
- Najlepsze porady dotyczące sadzenia gruszy
- Najlepsze porady na temat przycinania gruszy
- Najlepsze porady dotyczące szkodniki i choroby gruszy
- Najlepsza rada, jak zbierać gruszki
Najlepsze odmiany gruszek do uprawy
Gruszka „Concorde” jest samopłodna i dobrze dostosowana do klimatu Wielkiej Brytanii Zdjęcie: Gruszka „Concorde” z Suttons
Grusze można uprawiać na wiele sposobów, jak wyjaśnia nasz zespół ekspertów ds. ogrodnictwa w Suttons w swoim artykule na temat uprawy grusz. Ważne jest, aby „wybrać rodzaj drzewa najlepiej pasujący do preferowanej techniki uprawy”. Jeśli sadzisz w gruncie, wybierz bardziej energiczne podkładki, takie jak pigwa A. Jednak tam, gdzie potrzebne są mniejsze drzewa do uprawy w pojemnikach lub jako kordony, najlepsza jest podkładka pigwy C.
Odmiany karłowate mogą być naprawdę bardzo zwarte, jak ujawnia Joanne z @the_purple_allotment. Spójrzcie na jej uroczy post na Instagramie, na którym widać kaczki na jej działce ukrywające się pod karłowatą gruszą. Małe drzewko najwyraźniej kocha słońce iw połowie kwietnia jest w pełnym rozkwicie.
Rose Titchiner z @flamedancingrose donosi o dobrym roku dla swoich grusz „Konferencyjnych”, które „mimo suszy są obciążone”. Uprawia drzewa owocowe w pojemnikach, kupując odmiany wielkości patio, aby jak najlepiej wykorzystać dostępną przestrzeń. Drzewa również „dają sobie całkiem nieźle… na moich rabatach warzywnych”, a Rose planuje dodać więcej jabłoni i być może brzoskwinię do swojego już imponującego ogrodu. Śledź ją na Instagramie, aby dowiedzieć się, co jeszcze uprawia.
Stephen i Julia Hayes z Fruitwise Heritage Apples lubią uprawiać gruszki „Concorde” – pyszne połączenie odmian „Conference” i „Comice”. „Ma ten delikatny smak wody różanej, który można znaleźć w niektórych lepszych gruszkach” – zachwycają się. Ten zespół męża i żony to doświadczeni hodowcy owoców i naprawdę znają się na rzeczy. Obejrzyj ich pełną recenzję gruszki „Concorde”, aby dowiedzieć się, dlaczego warto spróbować tej wyjątkowej odmiany.
W @pepgrows miejski ogrodnik Peppe udostępnia zdjęcie idealnej gruszki „Comice” wyhodowanej na nasłonecznionej ścianie przed jego londyńskim domem. W rzeczywistości on i jego żona Serena uwielbiają uprawiać grusze w swoim małym ogrodzie: „Jesteśmy w brytyjskim klimacie, w którym latem jest deszcz i słońce, więc dlaczego nie wykorzystać tego na naszą korzyść? Jabłka i gruszki kwitną w Anglii”. Przeczytaj ich artykuł, aby poznać ich ulubione odmiany do uprawy w pojemnikach i skorzystać z porad ekspertów.
Najlepsza rada, jak sadzić gruszę
Gruszka ‘Red William’ to lekko karłowa odmiana, odpowiednia do uprawy na mniejszej przestrzeniZdjęcie: Gruszka ‘Red William’ z Suttons
Drzewa z gołym korzeniem są „sprzedawane bez doniczki i dostarczane, gdy jest jeszcze zimno, a rośliny są w stanie uśpienia” — wyjaśnia zespół Grow Veg. To świetny, niedrogi sposób na uprawę własnych owoców. Zalecają sadzenie drzewa na tej samej głębokości, na jakiej po raz pierwszy wyrosło w pojemniku, szukając „nieco ciemniejszego znaku wodnego na pniu drzewa”. Aby uzyskać więcej porad, jak zapewnić drzewom z gołym korzeniem najlepszy start, obejrzyj ich pełny film.
Aby zapoznać się z prostym przewodnikiem po sadzeniu gruszy kupionej w sklepie, obejrzyj łatwy do zrozumienia film Petera na stronie A Thorny Pot. To zadanie najlepiej wykonywać zimą, mówi Peter, kiedy drzewo jest w stanie uśpienia. Jego najważniejsza wskazówka? Użyj mieszanki doniczkowej dla drzew i krzewów, ponieważ „uwalnia składniki odżywcze przez dłuższy czas, co jest idealne dla drzew owocowych”.
Zawsze chciałeś wyhodować szpalerowe drzewo owocowe? W Mark’s Garden w Wielkiej Brytanii Mark ustawił swoją gruszę płasko przy ścianie, aby zaoszczędzić miejsce i stworzyć „coś interesującego w ogrodzie”. Obejrzyj jego pouczający film o tym, jak (i dlaczego) szpalować drzewo owocowe, aby zobaczyć, jak zachować kształt drzewa. Wyjaśnia, że chodzi po prostu o usunięcie wszelkich nowych pionowych pędów wyrastających z poziomych gałęzi.
Gruszki świetnie wyglądają posadzone jako drzewa filarowe, mówi ogrodnik z Instagrama @theguillergarden. Uprawa drzewek owocowych jako filarów doniczkowych pozwala ogrodnikom „lepiej kontrolować glebę i temperaturę”, a te młode drzewa już produkują zdrowy wzrost, jak widać w poście. Śledź ich podróż na Instagramie, aby zobaczyć, jak rozwija się ta piękna grusza.
Najlepsza rada, jak przycinać gruszę
Gruszki „Conference” są pyszne i cieszą się popularnością od czasu ich wprowadzenia w 1885 r. Zdjęcie: Gruszka „Conference” z Suttons
Zima to najlepszy czas na przycinanie gruszy, jeśli chcesz zachęcić ją do wydania większej ilości owoców w następnym roku, twierdzi Lee Burkhill z Garden Ninja, który podchodzi do tematu ze swoim zwykłym zaraźliwym entuzjazmem. Przycinanie jest również niezbędne dla zdrowia rośliny, zapobiegając jej przepełnieniu i zmniejszając ryzyko chorób. Zapoznaj się z pomocnym artykułem i filmem Lee, aby znaleźć przydatne wskazówki dotyczące przycinania gruszy.
Jonny z Jonny’s Kitchen Garden przycina swoje grusze dwa razy w roku. Nie wiesz, skąd będziesz wiedzieć, kiedy Twoje drzewa są gotowe do przycinania? Poszukaj zdrewniałego materiału u podstawy nowych pędów, mówi Jonny, a „jeśli dolna ćwiartka do jednej trzeciej gałęzi jest już dość zdrewniała, to dobry znak, że są gotowe do przycięcia”. Obejrzyj jego film o trzech prostych zasadach przycinania latem, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć.
Ogrodniczka, Paula Fleming, musiała wyciąć sobie pracę, przekształcając szpalerowane grusze w Le Manoir aux Quat’Saisons, ponieważ do połowy czerwca było już „niesamowite odrastanie”. Chociaż czerwiec to nie jest zwykle czas na przycinanie, perspektywy Pauli są optymistyczne: „Jedną z zalet jest to, że nieumyślnie przycinam wiele liści uszkodzonych przez grad, co oznacza lepszą fotosyntezę, co oznacza lepsze karmienie owoców!”~153 ~
Najlepsze porady dotyczące szkodników i chorób gruszy
Samopłodna odmiana deserowa „Beurre Hardy” ma miękki, maślany miąższ i doskonały smak. Zdjęcie: Gruszka „Beurre Hardy” z Suttons
„Posłuchaj mojej rady: jeśli zauważysz oznaki choroby na roślinie, reaguj natychmiast, zanim stan się pogorszy”. Mądre słowa Sharon z 15 Minutes of Green, która dokumentuje swoje doświadczenia w radzeniu sobie z rdzą gruszy, która może prowadzić do zmniejszenia plonów, jeśli nie zostanie odpowiednio wcześnie wyeliminowana. Rdza gruszowa jest często spowodowana infekcją sąsiedniego jałowca, który przez zimę jest siedliskiem grzyba rdzy gruszowej. Przeczytaj cały artykuł, aby dowiedzieć się, jak Sharon przerywa ten cykl.
Oprócz rdzy gruszy, plamistość liści Fabraea i bakteryjna zaraza ogniowa mogą również atakować grusze, według zespołu z Arborcure. Przeczytaj ich pomocny artykuł o tym, jak wykrywać i zwalczać choroby drzew owocowych, aby dowiedzieć się, co robić i jak powstrzymać rozprzestrzenianie się.
Aby zapobiec chorobom, utrzymuj krótką trawę wokół gruszy, aby powietrze mogło swobodnie krążyć, wyjaśnia Huw Richards z Huw’s Nursery. Huw zaleca używanie kosy do usuwania trawy zamiast podkaszarki. Mówi, że jest mniej prawdopodobne, że uszkodzi korę, co „może być śmiertelne, zwłaszcza jeśli jest to młode drzewo owocowe”. Obejrzyj jego film o koszeniu sadu, aby dowiedzieć się więcej.
Najlepsza rada, jak zbierać gruszki
Gruszka „Doyenne du Comice” jest smaczna i rozpływa się w ustachZdjęcie: Gruszka „Doyenne du Comice” z Suttons
Instagrammer @hettysgarden woli zbierać niedojrzałe gruszki, a następnie „dojrzewać je w środku, zamiast pozwolić osom zająć się pracą!” Spójrz na jej post na temat zbierania gruszek, aby zobaczyć, jakie plony wyhodowała tego lata. Ten bloger ma misję odkrywania „organicznego, bezwykopowego ogrodnictwa permakulturowego dla dobrego samopoczucia, zrównoważonego rozwoju i lepszego jedzenia”. Śledź jej podróż na Instagramie w poszukiwaniu inspiracji.
Film Charlesa Dowdinga na temat uprawy drzew owocowych w klimacie umiarkowanym jest niezwykle pouczający, omawia podkładki, przycinanie i przerzedzanie. Jego najważniejsza wskazówka, aby wiedzieć, kiedy zbierać gruszki? Podnieś owoc z gałęzi pod kątem 90° – „jeśli zostanie na drzewie, zostaw go”. Po zebraniu owoców wnieś je do pomieszczenia i pozwól im zmięknąć i osłodzić przed jedzeniem.
Tegoroczna fala upałów i susza spowodowały, że wiele gruszek spadło wcześniej, „co oznacza, że wróciliśmy z wakacji na trawnik pokryty setkami małych, zepsutych gruszek” — powiedział ogrodnik z Instagrama @_straight.outta.compost_. Na szczęście nadal byli w stanie zebrać dużą ilość owoców z jednego drzewa. Czy masz jakieś pomocne sugestie dotyczące przepisów? Chętnie przyjmą Twoje pomysły na swój zaciąg gruszek – „najlepiej niewymagających obierania!”
W @plotandpantry Penny Foxwell zbiera gruszki, zanim w pełni dojrzeją, aby powstrzymać wrony przed ich kradzieżą: „Dosłownie niosą całe gruszki na pole i je zjadają”. Następnie konserwuje gruszki, wlewając je do lekkiego syropu. W ten sposób owoce „przetrwają co najmniej rok i będą wspaniale wyglądać na półkach spiżarni”.
Przy tak wielu odmianach gruszy i opcjach uprawy do wyboru, nigdy nie było lepszego czasu na uprawę własnej gruszy. Niezależnie od tego, czy sadzisz na działce, czy w pojemniku na patio w domu, uprawa własnych gruszek jest niezwykle satysfakcjonująca.
Główne zdjęcie: Gruszka „Williams” Bon Chretien” od Suttons