Łatwo jest siać i uprawiać nasiona ziół, a jeśli potrzebujesz kilku wskazówek, dostępnych jest wiele porad ekspertów. Oto zbiór naszych ulubionych filmów o uprawie ziół, artykułów i postów na Instagramie, aby zapewnić mnóstwo inspiracji. Jeśli nie masz czasu na sianie nasion, nie martw się. Po prostu zamów wybór roślin ziołowych, aby zacząć działać.
Najbardziej różnorodna, użyteczna i pachnąca kolekcja roślin, ziół była uprawiana od wieków, nie tylko dla ich aromatycznych smaków, ale także jako tradycyjna pomoc medyczna dla naszego fizycznego i psychicznego samopoczucia. Niezależnie od tego, czy masz dużą działkę, czy kilka doniczek na kuchennym parapecie, oto wszystko, co musisz wiedzieć, aby uprawiać własne zioła.
Spis treści
- Najlepsze porady dotyczące siewu ziół
- Najlepsze porady na temat uprawy ziół
- Najlepsze porady dotyczące sadzenia i pielęgnacji ziół
- Najlepsze odmiany ziół do wypróbowania~ 253~
Najlepsza rada na temat siewu ziół
Świeży estragon można uprawiać na parapetach, ciepłych tarasach iw skrzynkach okiennych Zdjęcie: Nasiona ziół – Tarragon Russian from Suttons/Copyright: Floramedia
W swoim obszernym przewodniku po uprawie ziół John at Allotment and Gardens oferuje szczegółowe instrukcje, jak siać i uprawiać praktycznie każdą popularną odmianę ziół, od bazylii po tymianek. Zawiera również wskazówki dotyczące szkodników i chorób, na które należy uważać, a także wskazówki dotyczące zbierania i przechowywania ziół.
Ogrodnik „bez kopania”, Charles Dowding, opowiada się za sadzeniem jednorocznych ziół w celu zapewnienia długiego sezonu zbiorów w swoim łatwym do śledzenia filmie o uprawie ziół. Nasyca kompost w swoich mini tacach na nasiona, zanim wysieje razem kolendrę i koperek – dwa zioła z różnych rodzin roślin, które mają podobne wymagania uprawowe. Po dobrym wstępnym namoczeniu nasiona nie zostaną zakłócone przez podlewanie, dopóki nie wykiełkują i nie będą się dobrze rozwijać.
W @mrsbeesgarden Debbie lubi również zapewnić dobre zapasy ziół przez cały rok poprzez regularne sianie, co pięknie ilustruje jej wiadro pełne tymianku, rozmarynu, szałwii, zatoki, mięty, pietruszki i szczypiorku. Kolejną jej radą jest sianie nasion ziół w skorupkach jaj – jej sadzonki bazylii z pewnością wyglądają na szczęśliwe i przytulne!
Wzywając nas wszystkich do uprawy większej ilości ziół w tym roku, Elaine z The 3 Growbags po królewsku wyśpiewuje ich pochwały, mówiąc, że ładnie wyglądają, pięknie pachną i są wspaniałymi roślinami towarzyszącymi, które chronią inne cenne uprawy przed szkodnikami. Mówi, że o tej porze roku dobrze jest wysiać odporne jednoroczne lub dwuletnie zioła, takie jak koperek, kolendra, rumianek i pietruszka, bezpośrednio na glebie w ogrodzie, powtarzając kilka razy w odstępach trzytygodniowych, aby uzyskać wspaniałe zbiory całe lato.
Najlepsza rada, gdzie uprawiać zioła
Wieloletnie zioła, takie jak tymianek, wyglądają ładnie, pięknie pachną i również przyciągają zapylacze Zdjęcie: Nasiona ziół – Thyme Orange Scented from Suttons
Pojemniki to doskonały wybór do uprawy ziół i można uzyskać pokaźne plony z ograniczonej przestrzeni w domu, jak pokazano w filmie Kelly’s Kitchen Garden o zbieraniu ziół. Jej pierwsze letnie zbiory z garstki doniczek są naprawdę imponujące, a większość z nich zostanie wysuszona do wykorzystania w dalszej części roku.
Dan z Dziennika Działkowego jest kolejnym orędownikiem uprawy ziół w doniczkach w domu, obok łatwych liści sałaty, nawet jeśli masz działkę tak jak on. W zabawnym filmiku nakręconym podczas kwarantanny pokazuje nam, jak łatwo zasiać nasiona ziół i pielęgnować je na kuchennym parapecie. Nie martw się, jeśli twoja pietruszka kiełkuje wieki – powinna w końcu dotrzeć.
Dzieląc się pięknymi zdjęciami gotowego do zbioru rozmarynu i kwitnącego szczypiorku, Sarah @diggingtheearth zaleca trzymanie ziół razem w dedykowanym grządce ziołowej w dogodnym miejscu. Uprawia swoje w pobliżu wejścia na swoją działkę, gdzie łatwo jest wbiec i wziąć trochę do gotowania, gdy brakuje jej czasu.
Niektóre wieloletnie zioła, szczególnie mięta i melisa, świetnie się rozprzestrzeniają, więc dobrym pomysłem jest uprawianie ich w pojemnikach, zgodnie z The Bridge Cottage Way w absorbującym przewodniku dotyczącym uprawy i stosowania ziół. Myśl nieszablonowo, jeśli chodzi o pojemniki na zioła – Sue uprawia melisę w oponie z recyklingu!
W swoim inspirującym poście na temat uprawy ziół Ellen Mary potwierdza, że są one łatwym i wszechstronnym wyborem dla niedoświadczonego ogrodnika. Wiele odmian będzie dobrze prosperować jako rośliny domowe, a słoneczny balkon może być idealnym miejscem do uprawy kilku doniczek z ziołami, co dobrze pokazuje ten obraz.
Catherine z Growing Family oferuje kilka świetnych wskazówek w swoim przewodniku krok po kroku dotyczącym tworzenia ogrodu ziołowego na parapecie. Mówi, że wysiewanie i uprawianie ziół w domu to świetny projekt ogrodniczy dla dzieci, ponieważ jest prosty i można uzyskać naprawdę szybkie rezultaty.
Kolejnym doskonałym źródłem informacji jest przewodnik dotyczący uprawy ziół w pomieszczeniach od Dana z Urban Turnip, który zawiera szczegółowe instrukcje dotyczące pielęgnacji roślin w celu uzyskania najlepszych zbiorów.
Najlepsze porady dotyczące sadzenia i pielęgnacji ziół
Bazylia może być wysiewana bezpośrednio na zewnątrz od maja, ale potrzebuje dużo wody Zdjęcie: Nasiona ziół – Sweet Basil z Suttons
Zioła to zróżnicowana grupa roślin i potrzebują różnorodnych warunków wzrostu, aby dobrze się rozwijać, wskazuje Carol z The Sunday Gardener w swoim bardzo dokładnym przewodniku po uprawie ziół. Na przykład wieloletnie zioła typu śródziemnomorskiego, takie jak szałwia, tymianek i rozmaryn, lubią gorące i suche warunki, ale pietruszka, bazylia i szczypiorek wolą chłodniejsze miejsca i muszą być dobrze podlewane.
Aby uzyskać jasne wyjaśnienie różnicy między wieloletnimi, dwuletnimi i jednorocznymi ziołami, udaj się do Claire’s Allotment, gdzie omawia różne zwyczaje i wymagania każdego z nich. Na przykład, jako byliny, szczypiorek można zasiać i posadzić raz, a potem będzie wracał z roku na rok, za każdym razem coraz większy. Opisuje je jako śpiące trochę zimą i zaczynające ponownie rosnąć, gdy pogoda się ociepli na wiosnę.
Regularne zbieranie jest naprawdę ważne, aby rośliny zielne były bujne i zapobiegały ich pośpiechu lub nadmiernemu zdrewnieniu, mówi Tony z Simplify Gardening. Jego obszerny przewodnik po uprawie ziół podkreśla, że powinieneś uprawiać te, które lubisz jeść, a jeśli jesteś nowicjuszem, te, które są najłatwiejsze w uprawie. Zioła rozwijają się w przepuszczalnej, zatrzymującej wilgoć, bogatej w substancje organiczne glebie i w słonecznym miejscu. Jeśli siałeś w pomieszczeniu, przenieś je na ostatnie miejsce w chłodny, pochmurny dzień.
Wycinanie jednorocznych sadzonek ziół to kolejny sposób na zapewnienie silnych roślin, które będą dobrze rosły przez cały sezon. Zobacz, jak robi to @hayley’s_lottie_haven w swoim krótkim, ale uroczym klipie wideo o szczypaniu bazylii. Nie ma mowy o marnotrawieniu – posiekane liście bazylii były oczywiście przeznaczone na obiad!
Najlepsze odmiany ziół do wypróbowania
Wypróbuj nowe odmiany, takie jak to pikantne oregano, aby dodać ciepła greckim i włoskim potrawom
Liz z Byther Farm jest wielką fanką wieloletnich ziół, opisując je jako konie pociągowe w przydomowym ogrodzie. Pięknie opisuje każdą odmianę, szczegółowo opisując jej cechy. Jej wybór wiecznie zielonych obejmuje zatokę, oregano, lawendę, rozmaryn, szałwię, tymianek i cząber zimowy.
Zioła to starożytni uprawiani ogrodnicy, a Matt z Grow Like Grandad cofa się w czasie, by podzielić się fascynującymi średniowiecznymi poradami dotyczącymi wielkiego trio kopru włoskiego, oregano i szałwii. Zebrane w 1306 roku we włoskiej księdze Ruralia Commoda (najwyraźniej Henryk VIII miał kopię), te klejnoty wiedzy były przekazywane ustnie przez tysiące lat. Matt przetłumaczył je z łaciny i włoskiego na współczesny angielski – fascynująca lektura!
Pszczoły i inne owady zapylające uważają, że wielu ziół nie można się oprzeć – to kolejny powód, dla którego są one ważnym wyborem dla każdego ogrodu. Kirsty @my_little_allotment uchwyciła kilka zachwycających materiałów, na których pszczoły krzątają się wokół jej pachnącej lawendy. Pszczoły też uwielbiają jej kwitnący rozmaryn.
W The Pink Wheelbarrow MT wybiera swoje najlepsze zioła „Plant to Plate” – miętę, pietruszkę i szczypiorek – udzielając wielu dobrych rad, jak uprawiać, zbierać i wykorzystywać każde z nich w przepisach.
Niektórzy ogrodnicy są zachwyceni szczególnie jednym ziołem, jak pokazuje Becky @sow_much_more w swoim lirycznym liście miłosnym do ogórecznika, chociaż mówi, że ta ładna, kolorowa roślina z jadalnymi liśćmi, kwiatami i łodygami może być trochę łobuzem na granicy.
@allotment_chef, Daniel, który zawsze ma na uwadze smak, kiedy wybiera rośliny na swoją działkę, deklaruje, że tymianek jest jego ulubionym kuchennym ziołem, chociaż jego kuszące zdjęcie świeżo zebranych ziół ujawnia, że mięta, koperek i pietruszka są również w jego rosnący repertuar.
Od niepamiętnych czasów zioła były cenione na całym świecie nie tylko ze względu na ich piękno, ale także niezwykłe właściwości kulinarne i lecznicze. Uzbrojony we wszystkie te doskonałe porady ekspertów, możesz wybrać swoje ulubione i stworzyć własną kwitnącą kolekcję ziół, nawet w najmniejszej przestrzeni do uprawy.
Główny obraz: Kolekcja nasion ziół od Suttons