Słodka papryka uprawiana w domu występuje w wielu różnych kształtach, rozmiarach i kolorach i doskonale nadaje się do pojemników lub gruntu. Aby dobrze się rozwijać, potrzebują ciepłego środowiska i długiego sezonu wegetacyjnego, ale dzięki kilku poradom ekspertów ich uprawa nie jest zbyt trudna. Oto niektóre z najbardziej pomocnych artykułów, filmów i postów na Instagramie, które pomogą Ci na dobry początek – i pomogą rozwiązać wszelkie problemy z nieznośną papryką!
Gotowy do zabawy? Przejrzyj naszą kolekcję smakowitych nasion słodkiej papryki lub zamów sadzonki słodkiej papryki, jeśli masz mało czasu i miejsca.
Zawartość:
- Najlepsze porady dotyczące siewu nasion słodkiej papryki
- Najlepsza rada, gdzie uprawiać słodką paprykę
- Najlepsza rada dotycząca pielęgnacji słodkiej papryki
- Konserwowanie i gotowanie ze słodką papryką
Najlepsza rada dotycząca siewu nasion słodkiej papryki
Papryka „Sweetonia” jest nawet trochę ostra! Zdjęcie: Nasiona słodkiej papryki „Sweetonia Mix” z Suttons
W @sams_growing_n_life Sam dała swojej papryce świetny start, wysiewając nasiona w pomieszczeniu pod ciepłym światłem w styczniu. W kwietniu, kiedy nadszedł czas, aby przenieść jej roślinę do szklarni, pojawiły się już małe owoce! Jeśli uprawiasz słodką paprykę w pojemnikach, Sam poleca odmiany karłowate. Odwiedź jej dziennik uprawy żywności na Instagramie, aby dowiedzieć się dlaczego.
Peter z About Thyme Gardening również wysiewa nasiona słodkiej papryki w styczniu, ale używa ogrzewanego propagatora w swojej szklarni. Papryka nie znosi zimna, więc stawia doniczki z kompostem „na tacach z gorącą wodą przez 20 minut” przed siewem. Obszerny post Petera na blogu o tym, jak uprawiać słodką paprykę od początku do końca, zawiera wiele świetnych porad dotyczących wszystkiego, od sprzętu i kompostu po różne odmiany, które możesz chcieć wypróbować.
Aby uniknąć nadmiaru słodkiej papryki, Claire Burgess dzieli się kilkoma rozsądnymi radami: „Współczynnik kiełkowania papryki jest zazwyczaj całkiem dobry, więc siej tylko tyle, ile uważasz, że zużyjesz, i może trochę więcej”. Claire wysiewa nasiona słodkiej papryki w swojej szklarni w kwietniu, ponieważ uważa, że klimat w Wielkiej Brytanii jest zbyt chłodny, by uprawiać je na zewnątrz. Obejrzyj cały film na stronie Claire’s Allotment, aby przekonać się, jakie to szybkie i łatwe.
Papryka korzysta z wczesnego siewu, mówi Mandy Watson z MandyCanUDigIt, ale nie martw się, „jeśli nie możesz zapewnić wystarczającej ilości ciepła i światła do kiełkowania i wzrostu”. Po prostu kupuj młode rośliny na wiosnę. Niezależnie od tego, czy kupujesz nasiona, korki czy szczepione rośliny, Mandy zaleca sadzenie ząbka czosnku z każdą papryką, aby chronić ją przed mszycą. „Papryka wykorzystuje owadobójcze właściwości czosnku, więc cokolwiek wysysa sok, nie trwa długo” — wyjaśnia.
Najlepsza rada, gdzie uprawiać słodką paprykę
Błyszcząca papryka „Corno di Toro Rosso” z Suttons jest popularna wśród szefów kuchni dzięki swojemu smakowi©Floramedia
Słodka papryka uwielbia słoneczne miejsce, mówi Ben Vanheems z Grow Veg, aw cieplejszych obszarach papryka może być z powodzeniem uprawiana na wolnym powietrzu, pod warunkiem, że każdego dnia będzie miała co najmniej sześć godzin bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli mieszkasz w chłodniejszym miejscu, radzi dać im przewagę pod osłoną. „Papryka zakwitnie znacznie szybciej, jeśli będzie uprawiana z dodatkową ochroną w postaci szklarni, tunelu foliowego lub oranżerii” — mówi.
Suzanne Walsh z @the_no_dig_gardener z powodzeniem wyhodowała w tym roku paprykę „Corno Di Toro Rosso” na zewnątrz, po tym, jak zobaczyła, jak robi to inny ogrodnik z Wielkiej Brytanii. Opisuje tę odmianę jako „płodną, dużą, aromatyczną i słodką” i mówi, że jej roślina owocuje nawet do października.
Emma Doughty, AKA Niekonwencjonalny Ogrodnik, uprawia słodką paprykę na zewnątrz iw pomieszczeniach. Wyhodowała je nawet na słonecznym parapecie w biurze, gdzie „były wielkim hitem wśród kolegów!” Zaleca uprawę papryki w pojemnikach, ponieważ „pewne ograniczenie korzeni zachęca paprykę do owocowania”. Chcesz wiedzieć, jak zachęcić paprykę do dojrzewania pod koniec lata? Przeczytaj artykuł Emmy, aby uzyskać najlepsze wskazówki.
Gdziekolwiek zdecydujesz się uprawiać paprykę, utrzymywanie jej w cieple jest kluczem do sukcesu, mówi ogrodnik stojący za @glebecottagegardenkitchen. Tutaj, w Wielkiej Brytanii, paprykę najlepiej uprawiać „w szklarni, tunelu foliowym, oranżerii lub chłodni”, ale jeśli zdecydujesz się uprawiać ją na zewnątrz, zaleca ona ochronę przed kloszem lub polarem. Ta ogrodniczka wyhodowała swoją eksperymentalną uprawę słodkiej papryki z zapisanych nasion. Sprawdź zdjęcia na Instagramie!
Najlepsza rada dotycząca pielęgnacji słodkiej papryki
Słodką paprykę, taką jak „Gogorez”, można kupić jako silne turbo szczepione rośliny na dobry początek Zdjęcie: Szczepiona słodka papryka „F1 Gogorez” bez torfu rośliny posti-plug z Suttons
Młode rośliny papryki czasami potrzebują wsparcia podczas wzrostu. Helen z @planting_for_fun delikatnie mocuje swoje rośliny papryki do palików za pomocą miękkiego sznurka, który pomaga utrzymać je w pozycji pionowej, gdy rosną. Zobacz zdjęcia jej zielonej i żółtej słodkiej papryki w poszukiwaniu inspiracji!
W przypadku bardziej krzaczastych roślin, które zapewniają obfite plony, udaj się do Ivan’s Gardening Allotment UK, aby obejrzeć jego film o „ogłaszaniu” roślin słodkiej papryki. Ivan pięknie demonstruje, jak usunąć wierzchołek młodej rośliny papryki, odcinając nad trzecim zestawem „prawdziwych liści” ostrymi, wysterylizowanymi nożyczkami. Chcesz zobaczyć wyniki? Obejrzyj jego kolejny film, aby zobaczyć, jak rozwijały się jego rośliny papryki.
Łowca okazji Penny z Penny Golightly zaleca podlewanie roślin słodkiej papryki rozcieńczoną zimną czarną herbatą i „mulczowanie zużytymi liśćmi herbaty w połowie sezonu wegetacyjnego”. Czemu? Słodka papryka preferuje kwaśną glebę, wyjaśnia. Przeczytaj cały artykuł, aby uzyskać mnóstwo oszczędnych wskazówek i sztuczek, które pomogą Ci uzyskać najlepszą uprawę słodkiej papryki w ramach budżetu.
Słodka papryka może być podatna na atak mszyc, ale nie sięgaj zbyt szybko po pestycydy, ostrzega Tony O’Neill z Simplify Gardening. Jeśli zauważyłeś inwazję mszyc, sprawdź swoją roślinę pod kątem biedronek i ich larw, które „zwykle pojawiają się, gdy mszyce mają zamiar przytłoczyć twoje rośliny”. Jeśli masz szczęście, biedronki wyeliminują te niechciane szkodniki w ciągu kilku dni.
Konserwowanie i gotowanie ze słodką papryką
Słodka papryka to wszechstronna uprawa, którą można faszerować, piec lub jeść na surowo! Zdjęcie: Nasiona słodkiej papryki „F1 Snackbite Mix” firmy Suttons
Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z nadmiarem słodkiej papryki, Chris z @veggieplot dzieli się swoim przepisem na „pikle do lodówki ze słodką czerwoną papryką”, które smakują tak pysznie, jak wyglądają! Udaj się na jego konto na Instagramie, aby poznać tę prostą metodę zamiany nadmiaru papryki w smaczną konfiturę, którą możesz się cieszyć o każdej porze roku.
Hummus jest łatwy do zrobienia i smakuje jeszcze lepiej, gdy jest przyrządzany z domowych składników, jak widać z tego przepisu na hummus z czerwonej papryki w Rekha’s Garden and Kitchen. Rekha grilluje papryki, a następnie przykrywa je folią kuchenną, aby zmiękczyć skórki i ułatwić ich obieranie przed zmiksowaniem z ciecierzycą.
Słodka papryka jest niezwykle wszechstronna, a jej własna uprawa oznacza, że możesz spróbować nowych, smacznych odmian, które nie są dostępne w supermarketach. Mamy nadzieję, że nasi blogerzy zainspirowali Cię do spróbowania – podziel się swoimi zdjęciami na Instagramie używając #mysuttonsjourney
Zdjęcie wiodące: Nasiona słodkiej papryki ‘F1 Cardinal’ (Purple) od Suttons