Listopad to czas, aby zacząć myśleć o tym, które ziemniaki wyhodować. Będziemy dostarczać sadzeniaki od grudnia, więc jeśli nie chcesz rozczarować się, że wszystko zostało wyprzedane, złóż zamówienie jak najszybciej.
Jak wybrać najlepszy dla siebie ziemniak
Kiedy zaczniesz uprawiać ziemniaki, może to być trochę mylące. Najpierw musisz zdecydować, jaki typ ziemniaka chcesz uprawiać – Sałatkowy, Pierwszy Wczesny, Drugi Wczesny lub Główny. Ile masz miejsca w ogrodzie, więc ile sadzeniaków potrzebujesz? Jak duże lub małe chcesz mieć ziemniaki i jaki kolor miąższu wolisz? I oczywiście, co najważniejsze, jak lubisz je jeść? Nowe, pieczone, pieczone, puree, gotowane, w postaci frytek itp.
Jeśli masz dużą działkę, możesz uprawiać kilka różnych odmian, z których każda jest najlepsza do określonego zastosowania. Jeśli masz mało miejsca, być może lepiej będzie wybrać ziemniaka ogólnego przeznaczenia, takiego jak odwieczny ulubieniec króla Edwarda, i może wcisnąć gdzieś nową odmianę.
Mamy nawet ziemniaka idealnego dla tych, którzy dbają o swoją wagę! Vivaldi ma mniej węglowodanów i kalorii niż inne odmiany.
Kiedy składasz zamówienie, pamiętaj, że ziemniaki zostaną dostarczone w specjalnych kartonach, oddzielonych od wszystkiego, co zamówiłeś. Będą wysyłane między grudniem a kwietniem, ale w okresie silnych mrozów wstrzymamy wysyłkę, ponieważ raz zamrożone sadzeniaki stają się czarne i niszczeją.
Poniższa tabela pokazuje, które metody gotowania najlepiej pasują do różnych odmian. Nie mówimy na przykład, że nie możesz zrobić żetonów z Pentland Javelin, ale mówimy, że twoje żetony byłyby lepsze, gdybyś użył Desiree lub Kestrel.
Tabela wyboru ziemniaków
Poniższa tabela pokazuje, które metody gotowania najlepiej nadają się do różnych odmian ziemniaków
Gotować
Żeton
Parowy
Smażyć
Piec
Zacier
Upiec
Nowy
Anya
Pilot Arrana
Aksona
Błękitny Dunaj
Kara
Casablanka
Charlotte
Desiree
Główny
Międzynarodowa Nerka
Pustułka
Król Edward
Pani Christl
Maris Peer
Maris Pipera
Oszczep Pentland
Różowe Jodłowe Jabłko
Czerwony Książę Yorku
Rakieta
Kogut
Sarpo Mira
Szybki
Vivaldiego
Winstona