Jak uprawiać śliwki

Zima to idealny czas na sadzenie śliwy z gołym korzeniem. Łatwe w uprawie i dające ogromne plony, te klasyczne drzewa owocowe są popularne nie bez powodu. Niezależnie od tego, czy chcesz zjeść wygrzane w słońcu śliwki prosto z ogrodu, czy też zapełnić spiżarnię dżemami i konfiturami, śliwa to uniwersalna opcja. Możesz nawet uprawiać je w dużych pojemnikach na patio.

Aby znaleźć soczyste żółte i fioletowe śliwki, wyjątkowo słodkie renklody i bajeczne mirabelki, odwiedź naszą kolekcję wysokiej jakości śliw. Gdy już wybierzesz odmianę, oto wszystko, co musisz wiedzieć, aby Twoja nowa śliwka mogła wystartować.

Gdzie sadzić śliwy

Śliwki karłowate owocują szczęśliwie w pojemnikach na słonecznym patio Zdjęcie: Victoria Plum Patio Standard (St Julien) z Suttons

Śliwki lubią rosnąć w nasłonecznionych, osłoniętych miejscach, z dala od odsłoniętych obszarów, które są podatne na występowanie mrozów. Jeśli szukasz odmiany nadającej się do chłodnego kącika, wypróbuj wytrzymałą śliwkę dakson, która poradzi sobie z niższymi temperaturami. Na jasnych, południowych obszarach posadź renklody, które dojrzeją szybciej i będą miały wyjątkowo słodki smak.

Jeśli twoje drzewa zaczną puszczać pąki i prognozowane są późne przymrozki, po prostu umieść warstwę ogrodniczego polaru chroniącego przed mrozem na każdym kwiatku, aby zapobiec uszkodzeniom spowodowanym przez zimno.

Przy wyborze drzew pamiętaj, aby wybrać samopłodną odmianę lub wybierz dwie z tej samej grupy zapylania, aby uzyskać dobre plony. Członkowie tej samej grupy zapylania kwitną w tym samym czasie, zapładniając się nawzajem, aby zapewnić obfitość owoców na twoim drzewie.

Jak i kiedy sadzić śliwy

Śliwka „Czar” ma bardziej mrozoodporne kwiaty niż inne odmiany Zdjęcie: Śliwka „Czar” z Suttons

Najlepszą porą roku na sadzenie śliwy jest zima, od listopada do marca. W tej chwili uśpione śliwki są dostępne jako gołe korzenie, które są łatwiejsze do sadzenia i bardziej ekonomiczne w zakupie. Poza miesiącami zimowymi śliwki z pojemników można również kupić w liściach.

Instrukcja krok po kroku dotycząca sadzenia śliwy z gołym korzeniem:

  • Namocz korzenie w wodzie przez 30 minut
  • Wykop kwadratowy otwór w ziemi 
  • Uderz solidnym drewnianym kołkiem, aby zapewnić wsparcie 
  • Zasyp otwór, aby zakryć korzenie drzew, utrzymując połączenie między korzeniem a pniem na poziomie powierzchni gleby
  • Podlewaj podstawę drzewa, aby wzmocnić glebę wokół korzeni
  • Zastosuj grubą warstwę dobrze przegniłego obornika jako ściółkę, pozostawiając szczelinę wokół pnia
Czytaj  Najlepsze porady ekspertów na temat uprawy grochu

Alternatywnie, użyj swobodnie drenującego, żyznego, uniwersalnego kompostu, aby wypełnić duży pojemnik na śliwę karłowatą. Po posadzeniu podnieś doniczkę z ziemi za pomocą cegieł lub „stopek”, aby wspomóc drenaż i przepływ powietrza. Nie zapomnij oznaczyć swoich odmian śliwek, aby je śledzić.

Jak dbać o śliwy

Kwiat śliwy rozświetla ogród wiosną. Zdjęcie: Chen Liang-Dao/Shutterstock

Podczas pierwszego roku śliwki podlewaj ją co tydzień, aby pomóc jej się ukorzenić. Dodaj warstwę gnijącego obornika jako ściółkę wiosną, aby zatrzymać wilgoć wokół korzeni. Zapewni to również niezły zastrzyk azotu, aby pomóc również w zdrowym zielonym wzroście. Zawsze podlewaj drzewo podczas okresów suszy, ponieważ śliwki nie lubią wysychać.

Przerzedzanie owoców w czerwcu poprawi zdrowotność i jakość plonu śliwek. Usuń nadmiar owoców, pozostawiając tylko jeden lub dwa co 5 cm wzdłuż gałęzi owocujących. Przerzedzanie zapobiega pękaniu gałęzi pod ciężarem zbyt wielu dojrzewających owoców i pozwala drzewu produkować większe, bardziej soczyste śliwki.

Ptaki kochają śliwki tak samo jak my i być może będziesz musiał chronić swoje owoce w miesiącach letnich. Uważaj na uszkodzenia ptaków również zimą – gołębie uwielbiają zrywać pąki zarodków owoców w chłodniejszych miesiącach, co może zaszkodzić przyszłorocznym plonom. Zakryj swoje drzewa siatką przeciw ptakom, aby odstraszyć pierzastych złodziei, ale pamiętaj, aby regularnie sprawdzać, czy nie zostały uwięzione lub złapane.

Jak i kiedy przycinać śliwy

Delikatnie przycinaj śliwy, aby zachować dobry kształt. Zdjęcie: Vitalii M/Shutterstock

W pierwszych latach wzrostu delikatnie przycinaj śliwy, aby uzyskać pożądany kształt. Jeśli masz wolnostojące drzewo, staraj się stworzyć otwarty kształt kielicha, aby zapewnić duży przepływ powietrza. Gdy już znajduje się główna rama drzewa, wymagane jest bardzo niewiele dodatkowych przycinania poza usunięciem uszkodzonego lub źle umieszczonego drewna.

Czytaj  Dlaczego najlepiej NIE jeść świeżych kabaczków

Wszelkie prace przycinające najlepiej wykonywać wczesnym latem, aby zmniejszyć ryzyko przeniesienia choroby srebrzystych liści, grzyba, który wnika do drzew owocowych przez rany po cięciu. Zawsze używaj ostrych, czystych sekatorów, a następnie przenieś odpady do ogniska lub kosza na odpady ogrodowe.

Najlepsze odmiany śliwek do wypróbowania

Śliwka „Beauty” dojrzewa na początku lipca z super słodkimi fioletowymi owocami Zdjęcie: Plum Tree „Beauty” z Suttons

Istnieje wiele wspaniałych odmian śliwek do spróbowania, od tradycyjnych klasyków po najnowocześniejsze hybrydy o fantastycznych nowych smakach. Oto kilka naszych ulubionych na początek:

  • Śliwka „Victoria” – standard tarasowy. Najpopularniejsza śliwka w Wielkiej Brytanii. Pyszne świeże prosto z drzewa, idealne do przyrządzania dżemów i konfitur. Szczepiona na karłowatej podkładce, ta odmiana dojrzewa na wysokości 70 cm, idealna do pojemników na patio.
  • Mirabelka „Rubinowa Kolumna”. Ta samopłodna odmiana ma niezwykły wyprostowany pokrój i przyciągające wzrok różowe kwiaty wiosną. Duże fioletowe owoce o smaku brzoskwini idealnie nadają się na kruszonkę i placki. Wybierz między podkładką półkarłową a półsilną.
  • Śliwka „Żółty Pershore”. Samozapłodniona żółto owocująca śliwka wprowadzona po raz pierwszy w 1827 roku. Jest to odmiana silnie plonująca na półenergicznej podkładce, która osiąga dojrzałą wysokość do 4m. Owoce są jędrne i wytrawne, o cudownym słodkim smaku, ustępując jedynie odmianie „Victoria” pod względem popularności.
  • Gage „Old Green Gage”. Półpłodna renkloda o pysznych słodkich owocach, gotowa do zbioru, gdy zazieleni się w sierpniu. Zaszczepiony na półkarłowatej podkładce, jest doskonałym wyborem dla małych ogrodników, którzy nadal chcą tego tradycyjnego śliwkowego smaku.

Mamy nadzieję, że nasz przewodnik po uprawie śliwek okazał się pomocny. Sprawdź porady naszych ekspertów na temat uprawy drzew owocowych, aby uzyskać więcej porad i inspiracji.

Główny obraz: Śliwka (Prunus) „Herman Organic” z Suttons